橡木在全世界的消費量相當大,其加工產品更是隨處可見。然而就原木的價格上來看,紅像還是普遍比白橡便宜一點。至於它們要如何分辨呢?
最直覺的反應:阿紅橡就紅色的,白橡就白色的阿!用眼睛看就知道。
真的是這樣嗎?
左邊紅橡(Red Oak),右邊白橡(White Oak)
看起來是不是很像? 但它們真的是不同樹種
木材的顏色和樹木立生地的土質、氣候等等有相當大的關係。並不一定會和它的名字有關聯。隨著產區不同,最淺色的紅橡甚至比顏色最深的白橡還要白,眼睛所見並非一切。更別說現在木材加工技術相當精良,要改變木材的顏色對大型加工廠而言更是小菜一碟
一般而言白橡的色澤比較暗沉,偏灰白色.而紅橡的色澤比較偏淺褐色,偶爾帶點粉紅色或紅色的光澤
那這兩個樹種要怎麼分辨呢?
一、學名不同
只要是生物都有其獨一無二的拉丁學名,不可能有兩種生物共用一個學名(分類錯誤、未分類物種不在討論範圍)。因此最簡單的辦法就是要求出具寫有學名的進口文件。
一般商業用的紅橡學名應該會是Quercus rubra
而白橡學名應該會是Quercus alba
美國不是只有這兩種Quercus屬的樹種,但都可分類到紅橡和白橡的分類下,將會附錄在本文最後。
實務上不太可能隨時看到進口文件,因此以下提供幾個外表明顯的特徵以便直接觀察
二、看年輪
紅橡生長速度通常比白橡要快,因此年輪會比白橡要寬。請見上圖,紅橡(左邊)年輪寬度大概在5公分以上,深色的年輪寬度也大概在1公分左右;相對於白橡,年輪寬度大約2公分左右,深色的年輪寬度頂多0.5公分。
這也造成了兩種樹種最終用途有決定性的不同.由於紅橡生長速度而形成了多孔的木質結構,易被木腐菌等入侵,只能靠砂光、上漆等處理維持木材的密封性
而白橡得益於生長速度緩慢,木質間的孔隙已被細胞組織(tyloses)填滿,形成天然的保護層.如此造就了白橡天生有一定程度的抗腐抗潮濕能力而得以被用於船舶等需要接觸水的地方.
三、觀察橡木特有的放射狀紋路
橡木家族的木材、木薄片都可以看到它們招牌的放射狀水平短紋(請參考紅橡和白橡介紹文)。紅橡和白橡在這個特徵上有顯著的差異:
紅橡的放射狀短紋真的是短紋,長度在一公分左右,兩公分的紋路已經很罕見
白橡則相對較長,2-3公分以上的短紋可以爬滿整個板面或薄片
這種放射狀紋路不會影響木材結構
除了以上分辨方式外,進了實驗室可以分析兩種木材的顯微結構,或是用化學方式觀察顏色變化...等等。然而我們不可能隨時準備這樣的設備。因此不在此贅述。
附錄:紅橡和白橡家族的樹種們
| 紅橡家族 | 白橡家族 |
| Quercus rubra | Quercus alba |
| Q. velutina | Q. macrocarpa |
| Q. kelloggii | Q. prinus |
| Q. pagoda | Q. robur |
| Q. laurifolia | Q. ilex |
| Q. palustris | Q. garryana |
| Q. coccinea | Q. lyrata |
| Q. shumardii | Q. stellata |
| Q. falcata | Q. petraea |
| Q. nigra | Q. michauxii |
| Q. phellos | Q. bicolor |

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